Top articles

  • Cake balls

    11 mai 2011 ( #Biscuits et petits fours )

    Voilà une recette très en vogue en ce moment aux USA avec les cakes pops. On les voit sur tous les blogs américains, et ils sont tellement jolis que j’avais envie de les essayer depuis longtemps. L’occasion s’est présentée il y a quelques jours quand...

  • Mini batbouts à la salade aux oeufs

    17 août 2011 ( #Entrées froides )

    Le batbout est le pain omniprésent sur toutes les tables ramadanesques marocaines.Il s'adapte très bien au sucré comme au salé. Je vous le présente aujourd'hui en version mini, farci avec une salade aux oeufs facile à faire mais bien succulente. Pour...

  • Custard chocolate muffins de Dan Lepard

    09 juin 2011 ( #Cakes - madelaines - muffins........ )

    Je suis tombée par hasard sur cette recette et comme elle m'a intriguée vu qu'une partie des ingrédients étaient cuits je me suis empressée de l'essayer. Sincèrement je n'ai pas été déçue, ces muffins sont parmis les meilleurs que j'ai gouté. Alors voilà...

  • Biscottis moka et noix de pécans

    18 août 2011 ( #Biscuits et petits fours )

    Biscottis, croquets, ou bejmats tel qu'on les appelle au nord du Maroc, font partie de mes biscuits ppréferés pour accompagner un bon café au lait. Aujourd'hui je vous met une recette qui m'a beaucoup plu par son mélange de saveurs, café et noix de pécans.....

  • Ghribiya ma'ssla à la noix de coco

    13 juin 2011 ( #Biscuits et petits fours )

    J'ai découvert cette recette grâce à mon amie Kaouther de Culinary Delights. Ces petits gâteaux sont doux, sucrés, fondants et bien parfumés. Ils ont été bien appréciés chez moi et aussi par les personnes à qui j'en ai offert. Merci ma chère amie pour...

  • Ballade à Byblos

    18 mai 2011

    Maison traditionnelle Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je partage avec vous, mais les photos d'une ballade à Byblos (jbeil en arabe). Port de Byblos HISTOIRE:( source ici) Byblos (appelée aussi Goubladans les textes cuneiformes, Βύϐλος en grec...

  • Petite pause

    19 juin 2011 ( #Dardacha )

    Pour des raisons personnelles je vais faire une petite pause d'une dizaine de jours. J'essaierais de vous programmer quelques recettes pour cette période. Je serais aussi absente sur vos blogs durant cette période, mais je me rattraperais dès que possible....

  • Recettes à venir

    22 avril 2011 ( #Biscuits et petits fours )

    Aujourd'hui pas de recette, mais juste une petite assiette pour vous mettre un peu dans l'ambiance des recettes à venir. Bonne journée!

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