Légumes grillés aux herbes de Provence

Publié le par biksuitcuisine

Légumes grillés cuits 

 

 

Voilà une petite recette rapide que j’aime faire pour accompagner le riz ou du poulet grillé.

 

Pour préparer cette recette il vous faut :

4 courgettes

2 oignons moyens

2 tomates bien mures

2 aubergines

1 gros poivron rouge

1 gros poivron vert

1 gros poivron jaune

1 c à café d’herbes de Provence

3 c à soupe d’huile d’olive vierge

Sel et poivre

 

PREPARATION :

 

Couper tous les légumes en lamelles fines et les mettre dans un plat antiadhésif. Saupoudrer les avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Ajouter l’huile d’olive et bien mélanger.

Legumes-grilles-crus.jpg

Couvrir votre plat de papier aluminium et enfourner dans un four préchauffé à 180° jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.

Découvrir et laisser les légumes caraméliser. Servir chaud ou froid.

 

Source: moi même

Publié dans Accompagnements

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C
<br /> superbe recette ma chere.<br /> <br /> je dois recevoir des amis prochainement et je pensais a faire des legumes sautes pour accompagner mon poulet roti. je crois ta recette est meilleure. a tester donc inchallah..<br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Je suis sure que tu ne seras pas deçue ma chère kiki. Donne moi de tes nouvelles.<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Rien de mieux que les légumes aromatiser de qqs herbes<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Effectivement Aida, et merci pour ton passage.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> de délicieux légumes<br /> <br /> <br />
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D
<br /> j'aime beaucoup les herbes de provence,j'en utilise souvent,très belle assiette,merci du partage!!Bisous**<br /> <br /> <br />
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O
<br /> excellente assiette, merci pour ta contribution à la communauté.. bisous<br /> <br /> <br />
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